关于食物的小幸福

阅读() 评论() 发表时间:2008年01月08日 16:01

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    2007年终于波澜不惊地过去了。2008年暖烘烘的日头晒的我有些睁不开眼,啊啊,抑或是我不敢面对现实:某钰又老了一岁啊——慵懒地拖长了音尾,是黑巧克力样充满甜蜜的苦涩,是老了一岁而不是大了一岁啊,然却浓郁得化不开、割舍不下。
    大抵岁末年初,不写点文字作记念的话,已十分地不合当下的潮流。已经老了一岁还在努力拽住青春尾巴的某钰,若是依然跟不上风尚,恐怕只有打道回府去火星了,地球是很危险的——他们如是说。于是我终于下定决心,用一个懒人的全部意志力,要作一篇文字来记念我的2007。2008年或许在很多人心目中是重要的一年,也许他们怀着希望,也许他们看到了光华的目标,也许是因为即将到来的盛典,也许是一个美丽的转折点,然而我,一个人在这里,想念我的2007。不是我比较怀旧的缘故,却是因为它比较平凡,所有的失落痛苦和幸福欢乐都平淡到浓郁,在我生命的杯中,熠熠发光。于是,那些与我相看两讨厌的人们和让我欢心的人们,那些懊恼的事情和自得的事情,那些炎热的日子和寒冷的时光,那些寂寞和喧闹,那些相聚和离散,一齐铺陈开来,淡淡地, 并不出奇。也许好吃贪睡的某钰,可以将那些关于食物们的小幸福,记作一笔流水帐。
    记得我与某同学论战时,曾胡诌了一番“农村美食论”,虽然某同学誓言批驳然却至今未行动,我却已然放弃了自己的山头——决不是缴械投降的意思。因为,每每忆及那些食物时,那种酸甜苦辣的味道,决不在舌间,确是在心里的。关于美食是什么,一千个人也许有一千种答案。然而我又开始走偏执的路线,觉得一种食物倘若能从你的胃一路暖到你的心,便是美食了。于是我回忆起那些普普通通的食物来,感觉到一种旁人难以理解的小小幸福,独个儿傻笑起来。下面就是我的流水帐了。
    第一个想到的食物自然是糖。哎呀蛀牙不要抗议。据说糖是唯一身体非必需的成分,还经常给身体造成不小的麻烦。但是,奢侈品都是无用的东西,那么,除了蛀牙别无功用的糖也算是一种奢侈品了,难怪受到人类的追捧,我是凡人一介,自然也不能免俗啦。唉,我这都哪跟哪啊。最爱的糖果,奶糖和巧克力,奶糖喜欢大白兔和上好佳。曾经一度迷恋上好佳的软奶糖,不知什么时候,却回归到蜡纸包裹的大白兔,原味的那一种。以前也吃过红茶和朱古力味道的,喜欢的不得了,亮晶晶的塑料纸也时尚些——这一种似乎已经不生产了。于是像是有意要重复20年前的历史,蜡纸包裹的浓浓奶香,有更多细碎的幸福沉淀下来,我的孩子气依然改不掉。“我请你吃糖,嘻嘻。”“什么糖啊?”“大白兔喔。”鄙夷的目光甩过来(多大的人了——潜台词),然而,“要吃。”呵呵。
    喜欢巧克力,但是吃的很慢,因为它实在太浓郁,若是狼吞虎咽,只教我觉得惋惜。我总是按照上面的格纹掰一小块,等口中的温度慢慢熔化它,让浓郁的香气充盈了唇齿间每一个角落。习惯把糖果嚼着吃的人们做事都是急急忙忙的,喜欢含糖的我,却把时光变得很悠长、很悠长。过年前表嫂给了一盒什锦巧克力,我总是放着不吃,在丝滑的牛奶巧克力和浓郁的黑巧克力中犹豫着,我总是在人生中犹豫不决呢,一直到夏天。结果,“拜托啦,帮我吃点巧克力啊,要化了啦。拜托,保证不会发胖的。”
    什么时候开始喜欢奶茶呢?不记得了。小时侯喝过红星的奶茶,觉得根本就是神物嘛。等到喝完了那珍贵的几小袋,对奶茶的向往就深深地刻在我心里了。上了大学,和同学去逛街,第一次听说珍珠奶茶,第一次亲眼看到,第一次喝,因为不能把珍珠全部吸上来还懊恼了好久。现在,似乎对这种饮料都麻木了,到处都是的“三元两大杯”的牌子早已成不了我们的话题,剩下唯一的乐趣就是:不能吸到全部珍珠的人是笨笨,喔喔。可是,女孩子永远爱新鲜的。“哇,新开的店,好不好喝呢。”“三块钱,好贵哦。”“是喔,好大杯,要一杯算了。”可能一杯奶茶里插两根大吸管,然后你一口我一口的抢着并不是我们的独创,可是,怎么一想到两个喝着同一杯奶茶的女孩子的背影时,我竟然想要哭呢?“好好喝哦,下次一定要一人一杯。”“嗯。”
    火锅是火锅,水煮是水煮,油炸是油炸。我曾经嘟囔着说:“水煮和油炸还不是差不多啊?不就是一堆菜,是扔水里还是油里的区别嘛。”人家可不答应:“差多了。”也是,油炸是炸的嘛,水煮是别人煮好的,火锅是自己动手的,这么想果然是很不同呢。我果然是吃饱了想得太多了呢。所以呢,花开三朵,各表一枝。逛街的时候十次有八九次吃火锅的,简单、好吃、实惠还不用动脑筋,反正不用我点,我最多抗议下那个黄豆芽就好。于是两个人一边喝着饮料,一边抱怨店员是不是打算让我们喝饱汽水了事。锅子就在哀怨和盼望的目光中终于隆重登场了,慢慢地煮着,慢慢地开着。饿疯了的两人照例把菜一通狂扫下锅,慢慢地等着。“啊啊,土豆熟了没啊?”“我先咬一口。”“没熟。”“扔下去继续。啊啊,好难等哦。”第一轮疯狂的战斗过去以后。“呵呵,多煮一下啦。”“是哦,煮久点好吃。”第二轮战斗过去后。“吃干净哦,不可以浪费。”“好饱了。”“看来下次可以不要这个了。”撑得东歪西倒的两人看看时间,哇厉害了,吃了两个半小时嗳,这算什么,等下还能吃下去各种乱七八糟的东西呢。比如水煮。水煮是N城特有的叫法,虽然麻辣涮的叫法更通行一些,N城人却更喜欢自己的水煮,那是一股浓浓的N城味而不是川味。舶来的关东煮虽然好吃,但是却无法撼动水煮绝对优势的地位。水煮几乎是女性的专利,水煮的摊子前挤着的人群中,若是出现男性,倒仿佛奇观一般了,这似乎也是它特别的地方呢。水煮的内容自然也是无所不包,可是吃起来却好象老三篇,总是那几样东西:粉丝、生菜、年糕、豆泡(近年似乎不流行面筋了)。不想吃饭可以去吃水煮,拿来当饭吃,又仿佛只是吃了些零食,可以有借口吃别的东西,真是其妙无比啊。吃了水煮,如果有空肚子,或者没有,就是嘴巴还想吃,可以去吃油炸。油炸的东西香喷喷的,很少有人能不受诱惑的,炸年糕啦,炸香蕉啦,炸腐竹啦,炸里脊啦,嗯嗯,外焦里嫩,都好好吃喔。于是上火满脸痘痘的那位恨恨道:“不管啦,我要吃,后果吃了再想。”
     炒货也是人见人爱,花见花开。学校的炒货店最近变的好红火,可能大家都闲下来了,嘴巴需要事做吧。传统的瓜子最受男生欢迎,当然女生也喜欢。可惜,“哇,这家伙居然不会嗑瓜子。”发现新大陆了,呵呵,奇怪吧?“你干吗又买豆子,人家不爱吃豆子啦。”拜托,我买了自己吃的好不好?还有,不爱吃你在嚼什么啊?无聊来个受欢迎炒货大调查,嘿嘿,薯片名列前茅,那个什么奇奇怪怪的猫耳朵不但有了甜的咸的加芝麻的N种版本,居然还有龙耳问世,还会进化咧,乖乖,零食的能力不容小觑啊。(喂,根本是吃零食的人的能力好不好?)
    逢年过节,就是找借口光明正大犒劳自己肚府的时候。有亲亲的人这个时候都甜蜜蜜吃大餐去了,其实,吃什么都无所谓了吧。没亲亲的人可能就要学学我们咯。“今天是冬至,人家说吃了饺子才不会冻手冻脚的。”“北方人才吃饺子呢,我要汤圆。”结果,某某的汤匙一直伸进我碗里,我吃的饺子比她多,那个,情况是有点混乱啦,幸福的小混乱。新年前夜两个人决定奢侈一把:到食堂炒菜。拜托,外面很贵的,而且人又多的不得了好不好,食堂也很好啊。犹豫了好久,终于点了一条鱼和一盘青椒炒肉。那条鱼真是大的不象话,大到两个人一想起来就不停地傻笑:好久没有吃这么大的鱼了噢。虽然它只有半尺长还有泥腥味道。青椒炒肉还是改名肉炒青椒比较贴切,这样可以正确显示原料的比例,可是,“青椒好好吃哦。”平时的剩饭王居然把饭全部吃光光。我差点红了眼睛,再见,我的2007。

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