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FB广州炳胜

发表时间： 2008年02月29日 18时28分评论/阅读(/)

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炳胜总店位于广州市东晓路33号（即海印桥南），始建于1996年，从原来只有96平方的经营面积，二十多名员工的小餐馆，发展成为今天拥有几千平方，近八百员工的大型酒楼，具有西关传统特色的装修格调，优质的服务，精益求精的出品，充分体现了炳胜的企业文化。炳胜的鱼生最有名。这里的粤菜，和传统的粤菜有所区别，加入了很多各种创意和特色，比如大厨推荐蒸鱼头，就是综合了湖南的剁椒鱼头，但用不辣的萝卜粒等代替了辣椒，味道鲜美；还有我们往常吃的日本豆腐，都是圆的，这里做成菱形，配上虾仁和蟹仔，味道超正。

过节回家一家人FB的照片一直没有上传,今天有空发上来让大家看看~~别嘴馋哦~~