日志 > 食客

写日志
早餐吃什么让女人变年轻上一篇 | 坚决不能多吃的20种食物下一篇 | 返回日志列表返回日志列表

教大家自制巧克力冰激淋

阅读() 评论() 发表时间：2009年05月20日 10:50

本文地址：http://qzone.qq.com/blog/95005697-1242787837

相关搜索词: 冰激淋蛋黄巧克力乳白色自制
热热热热热热热热，做冰激淋吧，哈哈哈，但这次貌似不是很成功

没有买到淡奶油，超市居然没有，什么世道啊


准备：糖，牛奶，鸡蛋，巧克力

（我做得巧克力味道的，因为没有买到香草粉，也可以加入其他口味调味）


蛋清分离，取4个蛋黄


蛋黄里加2大勺糖


打了10分钟（其实吧，这步的蛋黄应该是打成乳白色，但是我实在是打不动了）


锅中倒入牛奶，加入2块这样

（相当于6小块的巧克力，其实4～5块即可，不然太甜了）


小火将巧克力融化，与牛奶搅拌混合，煮开


倒入碗中，为了好拿


将打好的蛋黄倒入容器


将牛奶巧克力倒入蛋黄糊中，边倒入边搅拌，然后放入冰箱冷冻即可

最好每隔半小时拿出来搅动一下


昨晚上做的，我早上刚才拿出来，吃了一口，好甜，好凉，好爽！




蛋黄没有像人家说得那样打成乳白色，也没有加入奶油

所以口感上没有那么软滑，但是也可以了，呵呵

在冷冻的过程中，基本成型的时候，也可以当奶昔喝哦


炎热的夏季，大家动手试试自己制作冰激淋吧
主人推荐阅读:
胖女孩夏季服装搭配宝典
姐妹们必学，洗衣除渍的窍门大全
美鞋：初夏靓鞋 变身甜蜜俏美人
春夏女生百搭穿着，清新搭配时尚Style！
美女假发真人秀，真假难分辩
简约公主鞋 帮你变身高挑女孩
韩版飘逸连衣裙使你变身梦幻小公主
走在时尚前沿，推荐09年流行服饰
没有好身材同样能穿出味道
明星实例印证：发型对我们有多么重要！
改造形象，需从“头”做起


空间的其他文章：
早餐吃什么让女人变年轻上一篇 | 坚决不能多吃的20种食物下一篇 | 返回日志列表返回日志列表

发表评论

日志新版升级特性介绍 请选择道具

copyright © 1998 - 2009 Tencent Inc. all rights reserved 腾讯公司 版权所有